Acerca de mim

Iniciei este curso EFA NS (Técnicas de Apoio à Gestão),promovido pela Associação Cultural e Recreativa de Samuel, no passado dia 3 de Agosto, finalmente... Depois de tanto tempo à espera desta opOrtunidade. Para mim, esta é a opOrtunidade da minha vida para tentar conseguir uma profissão que me realize.

quinta-feira, 8 de julho de 2010


City and Country


There are many differences between the country and the city. What is the best, it´s that we will see on this work.
In the city, we are very near to the horizon, we can almost touch it.
And the sky is so small that it seems our world is greater.
In the city we have buildings that seem big boxes of glasses all over the place and there are roads without end where we can almost fly.
The city never sleeps, it doesn´t matter if it is night or day, the only thing that people care about is to live as fully as if there is no tomorrow.
The city is the greatest creation of the human being; all that we can see there is a miracle of our minds, we create lights, music, movement...
In the city we have big hospitals that save many people, great schools where we learn, theatres where we can laugh, cinemas where we can cry, libraries where we read, shops to buy things, and many other possibilities.
In the country the horizon is of the size of our dreams, and when we look at it we dream and desire to touch it.
The sky is so big that it reminds us how we are so tiny and fragile; it makes me want to feel comforted by the clouds.
The country is the Nature creation, and like every Nature creation it´s divine, and there isn´t anything so great like it.
It´s amazing to open the window at night and feel the fresh air; to listen the sounds of Nature, the crickets, the cicadas, and the owls, to look at the sky and see the moon and thousand of stars. It´s wonderful waking up and feel the morning breeze, listen the tweeter of the birds, and see the animals and all the green that is around me.
In rural life the neighbours know which other like family, the children run free, and people feel safe.
Well, at the end of all this, it is difficult to choose which is the better place to live.
I live in the country, but in the past I lived in the city, and I enjoyed living in both. The two have advantages and disadvantages.

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

No Es Mi Problema

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terça-feira, 12 de janeiro de 2010



Inquérito Sobre a Alimentação

A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de regras e obrigações.

Sempre que um consumidor pretende adquirir ou consumir um género alimentício parte do princípio que este se encontra em boas condições higiénicas. Contudo, esta não é a realidade, pois com frequência surgem situações relacionadas com intoxicações alimentares.

Sendo os alimentos uma necessidade básica para o Homem, não faz sentido falar-se de qualidade de vida se não se preservarem as condições higiénicas dos alimentos.

HIGIENE é o conjunto de regras práticas que têm como objectivo proteger a saúde e prevenir a doença, evitando a deterioração dos alimentos e prevenindo qualquer possível risco para a saúde pública.

O conceito de higiene deve ser considerado como um factor de produção, cujo objectivo final é a produção de bens de consumo, alimentos sãos.

A microbiologia e a higiene alimentar estão relacionadas e têm como objectivo principal conhecer os microrganismos e as práticas incorrectas que podem vir a alterar os alimentos, e, por conseguinte, a saúde dos 0
O cumprimento das regras de higiene é fundamental para a boa qualidade dos alimentos e para a saúde dos consumidores. Má higiene dos manipuladores de alimentos, dos equipamentos e das instalações onde se preparam géneros alimentares são causa frequente de doença nos consumidores.

HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTA

3.
“Após o manuseamento dos alimentos e no fim das refeições, lava os utensílios e as superfícies?”

Podemos verificar que 92,70% dos inquiridos responderam positivamente a esta questão, podendo assim concluir que as pessoas na sua maioria preocupam-se com a higiene, tendo um cuidado especial em relação á preparação dos alimentos.


4.
“Sabia que o descongelamento dos produtos alimentares deve ser realizado com antecedência no frigorífico e não á temperatura ambiente?”

Relativamente a esta questão verificou-se que 83,94% das pessoas afirmaram ter conhecimento, sendo que o descongelamento dos produtos alimentares e não estando á temperatura ambiente, não esta sujeito a agentes bacteriológicos.


5.
“Utiliza algum tipo de desinfectante para lavar os vegetais?”

Reparamos que mais de metade dos inquiridos responderam que não utilizavam nenhum tipo de desinfectante para lavar os vegetais, sendo que apenas cerca de 40% deles afirmaram ter cuidado com a higiene e preparação, desinfectando-os.


6.
“Verifica o prazo de validade dos alimentos?”

Constatámos que a maioria das pessoas (65,69%) tem os devidos cuidados antes de comprar os alimentos, verificando a sua data de validade. Ao confecciona-los cerca de 23,36% dos inquiridos, voltam a verificar a validade dos mesmos.

A REDE 2

De um dos produtores do mega sucesso "A Rede", esta sequência de acção é estrelada por Nikki DeLoach que interpreta Hope Cassidy, uma linda especialista em computadores que viaja para Istambul em busca do trabalho perfeito, mas logo fica presa num perigoso enredo de alta tecnologia.
A perseguição interminável começa quando roubam a identidade a Hope e esta tem que usar sua inteligência e beleza para a recuperar e provar que não é responsável pelo furto de milhões de euros. Graças à ajuda de um misterioso motorista de táxi e de uma sexy hospedeira, ela é capaz de descobrir a terrível verdade acerca do mistério que a mergulhou num verdadeiro pesadelo. Acabou por descobrir que fora traída pelo próprio namorado, que em nada levantava suspeitas, no desenrolar da história teve que se desembaraçar de terroristas e mafiosos. Por fim tudo está bem quando acaba bem e Hope acaba bem e acaba por recuperar a sua vida.
Já tinha visto o primeiro filme, do qual gostei bastante. Este acabou por ser dentro do mesmo género, tornando-se até bastante idêntico. Sem, na minha opinião ultrapassar "A Rede" protagonizado por Sandra Bullock, no que diz respeito a acção e surpresa. Porém este deve merecer nota positiva no que diz respeito a apresentação cultural, visto o enredo passar-se na Turquia e apresentar pormenores culturais relevantes.

quinta-feira, 3 de setembro de 2009